Charakteristika:
Sójový nápoj Zajíc s vlákninou se používá jako zdravá a chutná náhrada obyčejného kravského mléka, navíc obsahuje vlákninu, která má příznivé účinky na náš organismus. Řadí se do skupiny přírodních rostlinných produktů. Je přirozeně bezlepkový, neobsahuje cholesterol a laktózu. Mezi jeho přednosti patří nejen snadná příprava, ale především vysoká výživnost a lehká stravitelnost. Také ho uvítají zájemci o zdravou a chutnou výživu. Díky svému vyváženému složení je sójový nápoj vhodný způsob příjmu vlákniny i skvělou součástí drinků pro štíhlou linii.
Inulin je přírodní látka získaná z čekanky, která působí velmi příznivě při onemocnění cukrovou tím, že snižuje glykemický index potravy, který pak méně zatěžuje sekreci inzulínu. Při dlouhodobém užívání snižuje hladinu cholesterolu a další lipidické parametry v krvi. Tím působí příznivě na zlepšení funkce trávícího systému v těle. Jako dietní vláknina umožňuje hladký a bezproblémový průchod živin zažívacím traktem čímž významně pomáhá při zažívacích potížích a zvyšuje trávící komfort. Inulin není v tenkém střevě štěpen, je tedy vhodný pro redukční a diabetickou dietu. Naopak v tlustém střevě jsou mikroorganismy štěpeny na masné kyseliny, které se uplatňují v prevenci rakoviny tlustého střeva.
Sójový nápoj Zajíc s vlákninou je vhodný zejména k přípravě chutné alternativy mléka, nápojů, osvěžujících koktejlů a kakaa, k přípravě cereálních snídaní, pudinků, polévek, omáček a těsta, jako vynikající přísada do kávy a čaje a všude tam, kde se používá kravské mléko.
Návod k přípravě:
K přípravě chutného nápoje zalijeme 25g tj. 2 velké polévkové lžíce nebo 6 kávových lžiček 250 ml nejlépe 60-90 C teplé vody. Zamícháme a můžeme servírovat. Při přípravě studeného nápoje doporučujeme použít mixér.
Z jednoho výrobku 400g lze připravit 4 litry sójového nápoje.
Balení:
400 g